Schneeweißchen und Rosenrot (Muffin)

von Kleistermonster (28.08.04 18:31:31)

20 Muffinförmchen
1 Glas Sauerkirschen

Teig:
150g Mehl,
50g Speisestärke,
1 1/2 TL Backpulver,
100g Zucker,
100g Butter oder Margarine,
1/2 Zitrone (abgeriebene Schale)
1 Ei,
2 Eigelbe,
2-3 Eßl. Milch

2 Eiweiß,
100g Zuck...

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