Ideenpool - Kochen & Backen - Süßes, Nachtisch und Naschereien - Waffeln
knusprige Waffeln
von rebbi (20.07.11 11:57:51)Dauer:ca. 15min Vorbereitungszeit, Backzeit nach Menge
Portionen: leider keine Angabe (andere Portionenanzahl)
Zutaten:
400g Mehl
200g Zucker
250ml Milch
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
etwas Öl für das Waffeleisen
Gewürze:
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder
etwas echte Vanille
evtl. Puderzucker
Material:
Waffeleisen
Waage
Handrührgerät
kleine Schöpfkelle
Backpinsel
große Schüssel
kleine Schüssel und Löffel (damit auch kleinere Kinder selbst die Eier aufschlagen können)
Gabel
Zubereitung:
Eier und Zucker verrühren, Puderzucker, Salz und Milch hinzugeben. Weiterrühren
Mehl mit Backpulver vermischen.
Mehlmischung unterrühren.
Das Waffeleisen einfetten.
Teig einfüllen.
Warten bis die Waffeln fertig sind.
Garnierung:
ganz simpel mit Puderzucker, auch lecker mit Schokocreme, oder Kirschen und Sahne
Bemerkung:
Waffeln gehen schnell, können auch schon mit Kindergartenkindern gebacken werden und haben den großen Vorteil: man kann das Ergebnis sofort testen
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