Waldpilz-Würstchen-Soße mit Nudeln
von Koboldi (26.11.10 11:39:08)Man nehme eine saubere Pfanne und 2 saubere Töpfe. Zuvor sollten man Waldpilzsuppe (Tütensuppe), Bratwürste (am besten eignen sich die Nürnberger), Öl, Nudeln und Salz käuflich erworben werden.
Nun suche man noch ein oder mehre Messer (kommt drauf an, wieviel Helferlein zur Verfügung stehen) und entsprechend der Messer die gleiche Anzahl an Schneidunterlagen.
Die fleißigen Küchenhelfer schnippeln nun die Würstel in mundgerechte Stücke. Dann kommt dann Öl in die Pfanne und die Würstchen werden darin angebraten.
Gleichzeitig kann man schon die Nudeln zubereiten.
In den 2. sauberen Top kommt nun die Waldpilzsuppe. Wichtig: Nur die Hälfte der angegebenen Flüßigkeit dazugeben, denn es soll ja eine Soße und keine Suppe werden. Die Würstchen dann in die Waldpilzsoße geben, etwas ziehen lassen.
Wenn alle schon gespannt vor dem KÜchenzelt oder der Küche stehen, weil es so lecker duftet, kann man mit der Fütterung der kleinen und großen Raubtiere beginnen.
Ich habe jetzt extra keine Mengenangaben vorgeben, da ihr sicher besser einschätzen könnt, wieviel Eure Teilnehmer essen.
Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit.
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