Ideenpool - Kochen & Backen
Leichenfinger
von Mini-David (25.10.10 11:22:15)Dauer:35 Minuten
Portionen: 14 (andere Portionenanzahl)
Zutaten:
320g Blätterteig
7 Frankfurter Würstel
1 Ei zu Bestreichen
125 ml Ketchup
Grüner Paprika
Gewürze:
keine
Zubereitung:
Backrohr auf 200°C vorheizen. Würstel quer halbieren. Blätterteig ausrollen, quer in 14 Streifen schneiden und dünn mit Wasser bestreichen. Jedes Wurststück mit einem Teigstreifen so umwickeln, dass die Enden frei bleiben.
Röllchen mit Ei bestreichen und im Rohr ca. 20 Minuten backen.
Würstchen dekorativ mit Kechup (Blut) und grünem Paprika (Fingernägel) verzieren.
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