Erdäpfelkas - Kartoffelaufstrich aus dem österreichischen Mostviertel

1. Kartoffeln kochen, schälen und im heißen Zustand mit dem Kartoffelstampfer fein stampfen.
2. Abkühlen lassen.
3. Die Zwiebel schälen und kleinhacken und in die große Schü...
   
   
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