Kürbissalat

von seilerddd (25.07.08 12:12:39)

Den geschälten Kürbis in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und salzen. In einer Pfanne den Kürbis in der Butter anschwitzen und etwas ziehen lassen.

In einer Schüssel das Olivenöl, den Balsamicoessig, den Weißwein, Sal...

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