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Nudeln mit Tomatensoße
von rmggeologe (20.06.08 17:19:50)Dauer:20
Portionen: 4 (andere Portionenanzahl)
Zutaten:
1 kg Nudeln
500g Tomatensoße
Handvoll Basilikum
Gewürze:
Pfeffer
Material:
Topf
Wasser
Salz
Zubereitung:
- Wasser zum kochen bringen
- Eine ordentliche Prise Salz in das Wasser geben, dann die Nudeln zugeben. 15min köcheln lassen
- Tomatensoße warm machen und mit geschnittenem BAsilikum verrühren.
- Topf in ein (für die Schwaben "einen") Sieb ausleeren
- Die Nudeln in eine Schüssel geben und mit der Soße verrühren
Garnierung:
Parmesan oder Gouda
Bemerkung:
Ich hoffe dieses Gericht erreicht die nötige kochtechnische Tiefe um nicht gelöscht zu werden^^
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