Bananen - Mais - Fritters (aus Tansania

von Matze2903 (10.06.08 16:51:41)

Bananen mit der Gabel fein zerdrücken. Dann das Maismehl und den Zimt unter den Bananenbrei mischen. Nun das ganze mit warmen Wasser zu einem pfannkuchenähnlichen Teig verrühren. Die Masse einige Minuten ruhen lassen.
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