Reispfanne mit Auberginen

von Kleistermonster (24.03.07 11:23:34)

Das ganze Gemüse in Würfel schneiden, Zwiebeln klein hacken.
Topf mit Salzwasser für den Reis aufsetzen.
Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen und im großen Topf anbraten. Zwiebeln dazu geben und braten bis das Wasser aus dem Hack wieder weg ist. Dann die Paprika zugeben...

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