Haferberi (Porridge)

von mehlersoft (19.12.06 08:14:16)

Milch, Wasser, Salz und die Haferflocken in einem Topf unter stetigem Rühren zum Kochen bringen. Auf kleinem Feuer weiterkochen bis ein sämiger Brei entsteht, dabei mit Honig süßen.
Je nachdem, ob feine oder gröbere Flocken verwendet wer...

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