Rhabarberkuchen

von Kleistermonster (25.08.05 17:20:44)

Zutaten für den Mürbeteig:
200g Mehl,
1 Tl. Backpulver
100g Butter
75g Zucker
1 Ei

Belag:
750g Rhabarber
3 Eigelbe
50g Zucker
200g süße Sahne
50g Stärke

Eischnee:
3 Eiweiß
150g Zucker

Zubereitung:...

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